酒と旅と。

那覇の夜。
2軒目に選んだのは「おでん東大」。
沖縄のおでんはうまい！と聞いていたけど実は初めてなのよね。

タクシーを飛ばして栄町へ！
お店に着くと満員（汗）。

他のお店で待ちますからね！と席が空いたら電話連絡をもらうことにして、30分ぐらい
だったかな。連絡来たのでお店へ行きましたよ。

なので、2軒目は他にゆずって3軒目！


じゃーん、3人前？タネはおまかせです。
小松菜が乗っかってるのが沖縄おでんっぽい。色目がいいよね。
てびちが柔らかくておいしかったですよー。プルプル感よりホロホロ感が強い！
大根もいい味でした。結構さっぱりめな味です。

てびちで口の中が少し脂っぽくなったら青菜で整える。うーん絶妙で(・∀・)ｲｲ!!


焼きてびち（大）。
これがうまかった。

まわりはカリカリ。中はてびちのとろっと感があって焼き目が実に香ばしい。
塩味もちょうどいい感じでビールに合う味ね。


あとから合流した仲間に合わせてもう１つ（小）を追加。

満喫しましたよ。

ここも太田和彦さんオススメのお店。
師匠！さすがです！！